Описание
Микрозелень расторопша – одна из самых полезных добавок к вашему ежедневному рациону. Ростки имеют горький привкус, но при употреблении их рекомендуется тщательно разжевывать, чтобы получить максимум витаминов и микроэлементов. Потому в пищу этот микрогрин стоит принимать только в свежем виде.
В чем польза микрогрина расторопши
Органическая микрозелень расторопши – кладезь витаминов и микроэлементов. В ее составе: витамины А и Д, Е и К, а также железо, калий, кальций, марганец, медь и селен.
Расторопша – источник биофлавонидов, которые считаются самыми сильными антиоксидантами, необходимыми для здоровья и восстановления клеток печени.
Регулярное употребление микрогрина расторопши способствует:
- нормализации работы органов пищеварительной системы;
- укреплению волос и ногтей;
- эффективной борьбе со стрессом и депрессией;
- повышению иммунитета;
- очищению организма от токсинов;
- снижению лишнего веса.
Расторопша также способствует снятию воспалительных процессов, нормализации работы почек и регенерации клеток.
Как употреблять в пищу
Микрогрин не является лекарственным средством, потому рекомендуется только как дополнительный источник витаминов, а не замена основным лекарственным препаратам. Для профилактики заболеваний и улучшения состояния здоровья ростки расторопши рекомендуется принимать в пишу по 30-50 граммов в сутки.
Расторопша – растение с ярким вкусом и необычным ароматом. Можно попробовать добавить ростки в овощной салат или в творог, чтобы получить необычное блюдо для завтрака или позднего ночного перекуса.
Еще один вариант – есть ростки без добавок, запивая водой. Также расторопша будет отлично сочетаться с сыром – добавить ростки можно на бутерброд, чтобы придать ему необычного пикантного привкуса.
Анна Литвинова –
Постоянно заказываю. Очень вкусно, а самое главное полезно! При приготовлении салата добавляю расторопшу. Вкус спецепифический получается.
Вика –
Я раньше часто заваривала аптечную траву расторопши, так как принимаю большие дозы гормонов, а они плохо влияют на печень. Расторопша помогает печени восстанавливаться. Считаю, что свежая зелень лучше сухой, поэтому теперь заказываю микрозелень. Вкус, конечно, специфический, но можно приноровиться её употреблять, добавлять в блюда.