Описание
Микрозелень свекла – хрустящие ростки со свежим приятным сладковатым привкусом, который придаст особых нот блюдам вашего стола. Это еще и полезный продукт, который стоит употреблять для нормализации работы пищеварительного тракта. Есть у свеклы и немало других полезных свойств.
Польза для организма: почему стоит употреблять мигрогрин свеклы
Органическая микрозелень свеклы – источник антиоксидантов, которые являются залогом молодости и красоты. Также в составе можно найти витамины группы В, витамины С, А, Е и К. Среди полезных микроэлементов стоит выделить цинк, железо, кальций, натрий и фосфор.
Содержит микрогрин свеклы и аминокислоту бетаин, которая способствует укреплению сердечно-сосудистой системы человека.
Регулярное употребление в пищу микрогрина свеклы способствует:
- профилактике развития сердечных патологий;
- профилактике инсульта;
- очищению организма, выведению вредных соединений;
- снижению дискомфорта при воспалительных процессах;
- защите печени от токсинов;
- укреплению костей, зубов, волос;
- регенерации клеток кожи;
- снижению веса
Также употребление микрогрина свеклы позволяет эффективно бороться со стрессом – ростки способствуют нормализации работы нервной системы организма.
Как употреблять в пищу
Микрозелень имеет яркий выраженный свекольный вкус – уровень сладости зависит от количества полива в ходе выращивания растения. Чем меньше было воды – тем больше пряным будет привкус.
Свекольные ростки рекомендуется принимать в пищу ежедневно в свежем виде. Добавлять их можно в качестве украшения к мясным блюдам, к рыбе, класть в первые блюда, но не во время готовки, а уже непосредственно в тарелку.
Также ростки свеклы станут неотъемлемой частью овощных коктейлей – они придадут смузи аромата и неповторимого привкуса.
Светлана –
Очень люблю употреблять свеклу, но готовить его долго и нудно. Микрозелень в этом плане выручает. Добавляю ее ежедневно в свое меню.