Описание
Микрогрин редис Дайкон – прекрасное добавление к вашим кулинарным шедеврам. Ростки имеют хрустящую текстуру и сладкий пряный привкус с легкой остротой, который не спутаешь ни с чем иным.
Почему этот микрогрин полезен
Этот вид редиса, который в народе называют попросту редькой, является незаменимым источником витамина С – регулярное употребление в пищу позволяет повысить иммунитет во время эпидемии вирусных заболеваний.
Редис – источник полезных растительных углеводов, которые дарят организму заряд энергии на весь день. Потому употреблять в пищу этот органический микрогрин лучше в утренние часы.
Из полезных веществ, присутствующих в составе, можно также выделить цинк, калий, фолат, медь, фосфор, рибофлавин, железо и магний. Прием микрогрина редиса Дайкон способствует избавлению от стресса, улучшению работы нервной системы.
Также использовать ростки можно для профилактики многих болезней:
- как мочегонное средство для очищения организма;
- в качестве противогрибкового и антибактериального средства;
- для очищения крови (спасает от кожных высыпаний, акне и угрей);
- при лишнем весе и сопутствующих заболеваниях;
- в качестве профилактики образовании рака легких при курении.
Как употреблять микрогрин редиса Дайкон
Ростки редиса имеют сладко-острый привкус, благодаря чему прекрасно дополняют витаминные овощные салаты. Любители экспериментов могут добавить микрогрин к кисломолочным продуктам, например, в кефир или творог. Ими можно украсить мясные закуски или основные блюда, добавить зелень в горячее, но после основных этапов приготовления, непосредственно в тарелку.
Употреблять зелень лучше в свежем виде, чтобы получить максимум пользы.
Елизавета –
Сочная, хрустящая зелень, с характерным вкусом корнеплода. Пряная, очень схожа с микрозеленью редиса, но без «обжигающего» послевкусия. Подходит для украшения закусок, горячих блюд. Полезно, вкусно и красиво.
Елена –
Вкусная зелень. Добавляю в салаты очень интересно их раскрывает.