Мизуна красная (микрогрин) Premium 100% Organic

Описание

Микрозелень Мизуна красная – полезное растение, которое можно выращивать круглый год, доставляя на стол целый кладезь витаминов и микроэлементов. Эта зелень имеет пикантный островатый вкус, схожий с рукколой, но более яркий и насыщенный. Выглядит микрогрин очень красиво, за счет чего пользуется спросом при украшении блюд из мяса и рыбы.

Полезные свойства Мизуны

Органическая микрозелень Мизуна – источник витаминов А, К и С. Также в составе зелени присутствуют фолат, марганец, кальций, железо. Есть здесь витамины В6 и Е.

В отличие от других видов микрогрина, Мизуну красную стоит употреблять без семян – только ростки. Причина заключается в том, что семена растения впитывают нитраты и вредные вещества из почвы, а потому не приносят пользы здоровью человека.

Богатый витаминизированный состав ростков делает этот продукт незаменимым при:

• стрессах и высоких физических и эмоциональных нагрузках – стоит употреблять красную Мизуну ежедневно, чтобы защитить организм от переутомления;
• риске заразиться инфекционными заболеваниями – зелень повышает иммунные силы организма;
• плохой свертываемости крови – за счет присутствия в составе витамина К;
• лишнем весе и нарушенном пищеварении – микрогрин способствует улучшению обмена веществ и состояния микрофлоры кишечника.

Как употреблять

Мизуна красная станет прекрасно добавкой к бутерброду с копченостями или с сыром. Ее слегка горьковатый привкус внесет во вкус закуски неповторимой ноты. Также вкусно добавлять свежую зелень к жареной картошке или тушеным блюдам из мяса.

Важно не обрабатывать микрозелень теплом, чтобы не лишить растение полезных свойств. Лучше добавлять к блюдам свежие ростки небольшими щепотками, чтобы не переборщить с приемом витаминов, что также вредно для человеческого здоровья.

Микрозелень Мизуна красная – полезное растение, которое можно выращивать круглый год, доставляя на стол целый кладезь витаминов и микроэлементов. Эта зелень имеет пикантный островатый вкус, схожий с рукколой, но более яркий и насыщенный. Выглядит микрогрин очень красиво, за счет чего пользуется спросом при украшении блюд из мяса и рыбы.